鳄魚是我們大家都非常熟悉的動物，但是也有很多人都吃過鳄魚肉，那麼鳄魚肉有毒嗎?
鳄魚肉有毒嗎
鳄魚肉哪些人不宜吃，鳄魚肉有毒嗎這些問題是很多人好奇的，針對有沒有毒這個問題，研究表明，鳄魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例适中，并且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;鳄魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效，因而對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。，由于鳄魚肉含有高效抗體和奇特構造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質量。
鳄魚肉哪些人不宜吃
鳄魚肉哪些人不宜吃：
一、結核病患者服藥時要忌吃魚(鳄魚肉)。
二、出血性患者不宜多吃魚(鳄魚肉)，因為魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小闆凝集，會加重出血症狀，少吃或不吃魚為佳。
三、痛風患者不宜吃魚(鳄魚肉)。這是因為人體内的嘌呤代謝發生障礙時引起痛風，主要表現為高尿酸血症(血液中尿酸含量過高)，反複發作性關節炎與腎損害等，而魚類食品含有嘌呤類物質，可使病情加重，或導緻舊病複發。
四、肝硬化病人應禁食魚(鳄魚肉)。#p#副标題#e#
鳄魚肉的功效與作用
現代醫學研究證明，鳄魚全身都是寶，鳄魚肉、骨、甲及内髒含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鳄魚肉不但味美，而且能補氣血、壯筋骨、治哮喘，對慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有顯著療效。鳄魚膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性視網膜炎等。鳄魚肝可滋陰養肝、明目，治療老年性白内障、視力減退等。鳄魚心配合田七、丹參，養心安神、活血化瘀，并治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。鳄魚甲含強力的抗癌物質，并可治療肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。
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