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如何做番茄火腿炒面

美食更新时间:2025-01-05 21:15:13

如何做番茄火腿炒面?雞蛋1個，西紅柿1個，火腿一根，面條一人份，生抽1勺，鹽若幹，雞精若幹耗油适量，蔥姜蒜适量，青椒半個，下面我們就來聊聊關于如何做番茄火腿炒面?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做番茄火腿炒面

雞蛋1個，西紅柿1個，火腿一根，面條一人份，生抽1勺，鹽若幹，雞精若幹耗油适量，蔥姜蒜适量，青椒半個。

西紅柿切成小塊，火腿切成片。青椒切絲，雞蛋碎，洋蔥，生姜，大蒜，切好，形狀随意，不影響。

熱鍋，熱油，把雞蛋炒熟，油熱一點再下蛋液，這樣炒的好吃，不糊鍋，盛出備用。

另起鍋熱油，下蔥姜蒜炒香，下青椒火腿翻炒一會兒，然後下番茄塊，炒到番茄變軟。

加入，鹽，生醬油，食用油，雞精。如果火一直開着，可能是有點糊，但沒關系。加入一點水，然後煎一下。加水後，有點像調味汁。加上煎蛋，然後把它們攪拌一下。

把事先煮好的面條放進去，攪拌均勻，就可以出鍋了。

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