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如何做番茄火腿炒面

美食 更新时间:2024-07-23 02:26:08

如何做番茄火腿炒面?雞蛋1個,西紅柿1個,火腿一根,面條一人份,生抽1勺,鹽若幹,雞精若幹耗油适量,蔥姜蒜适量,青椒半個,下面我們就來聊聊關于如何做番茄火腿炒面?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做番茄火腿炒面(番茄雞蛋火腿炒面如何做)1

如何做番茄火腿炒面

雞蛋1個,西紅柿1個,火腿一根,面條一人份,生抽1勺,鹽若幹,雞精若幹耗油适量,蔥姜蒜适量,青椒半個。

西紅柿切成小塊,火腿切成片。青椒切絲,雞蛋碎,洋蔥,生姜,大蒜,切好,形狀随意,不影響。

熱鍋,熱油,把雞蛋炒熟,油熱一點再下蛋液,這樣炒的好吃,不糊鍋,盛出備用。

另起鍋熱油,下蔥姜蒜炒香,下青椒火腿翻炒一會兒,然後下番茄塊,炒到番茄變軟。

加入,鹽,生醬油,食用油,雞精。如果火一直開着,可能是有點糊,但沒關系。加入一點水,然後煎一下。加水後,有點像調味汁。加上煎蛋,然後把它們攪拌一下。

把事先煮好的面條放進去,攪拌均勻,就可以出鍋了。

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