烏鳢[lǐ]，就是我們常說的烏魚、黑魚。長江以南還分布着一種與烏鳢同屬的斑鳢，廣東人又俗稱“豺魚”。烏鳢與斑鳢外形相似，不過烏鳢體型更修長，體表斑塊大且輪廓清晰；斑鳢體型稍短，斑塊小而雜亂。
這種烏魚，信奉道教的人是萬萬不吃的。在普通人眼中，烏魚是很可惡的，因為母烏魚繁殖生育了小烏魚後，會吃一部分她所生的小烏魚，虎毒尚不食子，你烏魚生了小烏魚，卻生吃了小烏魚，真是可惡至極、可恨之極，所以普通人對烏魚是鄙視厭惡的不能再鄙視厭惡了。釣魚人更是把它當作很好的垂釣對象，不僅可以用手竿活餌釣，現代人還發明了路亞、雷強等多種釣法。
不過在信奉道教的人眼中卻不是這樣，他們欣賞烏魚，在民間烏鳢被俗稱“孝魚”，并流傳着這樣的說法：母烏魚到了産卵期，懷胎數月，耗盡心血，将身體每一份營養都供給了在肚子裡的小烏魚，而為了産卵，她将身體最後一份力氣用在了生産小烏魚上，生産完後，母烏魚便像是春蠶絲盡、蠟炬成灰一樣，耗盡了全部心血，兩隻眼睛都看不到東西了，完成了使命，她就等着餓死西升。
多麼偉大的母愛啊，不過更偉大的是孝心，小烏魚的孝心。母烏魚隻能等着餓死西升了，然而小烏魚最是富有孝心，它們甯願自己遊到母烏魚嘴裡面，用自己稚嫩的身軀來給母親烏魚充饑，甯願用自己的身體，也不願母親烏魚餓死。烏鴉反哺，羊羔跪乳，在這烏魚飼母面前又算得了什麼呢？
可是在我們釣魚人眼裡卻不是這樣的，烏魚兇猛殘暴以小魚蝦和青蛙為食。“以身飼母”隻是一種人為的主觀臆想。它們常常潛伏在水草豐富的地方，為釣魚人提供了很好的垂釣機會，水面草間釣烏魚竿宜長，線宜短，線的拉力要強，鈎用大号，不裝浮漂，也不裝鉛墜。用活的小白條魚或小泥鳅作釣餌。
悄悄伸向藏有烏魚的草叢空間，把小魚輕輕放于水面，讓它緩緩遊動，吸引烏魚前來吞食，切不可伸竿過快或抛餌過重，烏魚很精明，特别機警，稍聽到岸上有響動，便“嘩！”的一聲，翻過一個大水浪，便迅速遊到水塘中間的深水處。而上鈎，往往在不經意間，烏魚猛地蹿過來，一張嘴就把誘餌吞進去，當烏魚吞下釣餌就可提竿，它會像蛟龍在大海中翻騰，那情形真是頗為壯觀。此時，一定不要心慌，隻要釣線堅韌，上魚十拿九穩。
釣上來的烏魚自然就成了盤中餐，加上它肉多刺少口感細嫩，酸菜魚、藤椒魚、水煮魚，基本怎麼做都不會差。特别是身體虛弱、或者剛做完手術的人，親戚朋友常會送來幾條烏魚，有補血、生肌的功效。
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