紫菜的禁忌?紫菜不能和柿子一起吃紫菜是不能和柿子一起食用的,因為柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白質和鈣鹽一起生成沉澱物,這種物質會刺激腸胃,引發疾病,列如:惡性、便秘等,我來為大家科普一下關于紫菜的禁忌?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紫菜不能和柿子一起吃。
紫菜是不能和柿子一起食用的,因為柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白質和鈣鹽一起生成沉澱物,這種物質會刺激腸胃,引發疾病,列如:惡性、便秘等。
紫菜不能和茶葉一起吃。
茶葉中含有大量茶單甯,易與紫菜中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,導緻便秘的産生。同樣,含鞣酸過多的食材,都不宜與紫菜搭配食用。
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