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鹹鴨蛋的作用和功效是什麼

健康更新时间:2024-07-17 23:17:55

鹹鴨蛋的作用和功效是什麼?降火潤膚：降火效果是中醫上的說法這是因為中醫認為鴨蛋性寒涼，所以能滋陰降火、除熱潤膚，并且中醫認為經過腌制的鹹鴨蛋比新鮮鴨蛋的降火功效更好，今天小編就來說說關于鹹鴨蛋的作用和功效是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹹鴨蛋的作用和功效是什麼

降火潤膚：降火效果是中醫上的說法。這是因為中醫認為鴨蛋性寒涼，所以能滋陰降火、除熱潤膚，并且中醫認為經過腌制的鹹鴨蛋比新鮮鴨蛋的降火功效更好。

滋陰清肺：鹹鴨蛋性味甘涼，具有滋陰清肺的作用，尤其适用于病後體虛、咽喉幹痛、洩瀉痢疾等人群。

平肝明目：由于鹹鴨蛋蛋黃中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，這兩種營養成分都助于肝髒功能的發揮，所以鹹鴨蛋具有平肝明目的營養價值。

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