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挂面可以怎麼弄

生活 更新时间:2024-07-29 20:20:15

挂面可以怎麼弄?材料:挂面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油,今天小編就來說說關于挂面可以怎麼弄?下面更多詳細答案一起來看看吧!

挂面可以怎麼弄(挂面的做法)1

挂面可以怎麼弄

材料:挂面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。

坐鍋開水,将姜剁成沫放入開水中大火煮開,火關小,打入荷包蛋。

下入挂面。中火煮。

調味。鹽不宜多,醬油也隻是上個色即可。醋要稍微多一下,不放味精或雞精,宜清淡為主。最後一步需要炝一下鍋,當然,也可以不炝,滴幾滴香油再灑上小蔥裡,即可。

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