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紫菜不能不吃

生活更新时间:2024-07-27 19:39:02

大家好，我是旺旺，相信很多人都喜歡吃紫菜，但是市場上有很多摻假的紫菜蛋，今天就來教給大家辨别增加紫菜，趕緊來看看吧，

第一看一看，如果紫菜薄而且均勻有光澤的話，

呈紫褐色或者是紫紅色，所說明紫菜的質量比較好。

如果紫菜比較厚，

光澤度比較差，

紫菜不能不吃（紫菜你家還在吃嗎）1

而且橙紅色，并且參雜有綠色，所稱名紫菜的質量不是很好。

第二，聞一聞，如果紫菜有海草的芳香味道，說明紫菜質量比較好，沒有污染和變質，如果有腥味黴味或者是異味，則說明紫菜已經變得不新鮮了，

所以這種紫菜千萬不要購買。

第三是摸一摸

以幹燥無砂粒為優質的紫菜，

如果有潮濕感，說明紫菜已經反潮了，

如果摸到沙粒，那說明紫菜雜質太多了，這兩種情況下的紫菜質量都比較差，

這種紫菜就不要再購買啦

第四泡一泡！

我們準備好一個幹淨的容器，然後撕取一點紫菜，

将它放進去，

然後再倒入适量的清水，

我們讓它浸泡五分鐘，

時間到，我們來看一下。

紫菜不能不吃（紫菜你家還在吃嗎）2

優質的紫菜泡發之後幾乎看不見雜質，

而且葉子也是比較整齊的。

劣質的紫菜不但雜質多，而且葉子也不整齊，

看上去為黑紫色的幹紫菜，如果浸泡發之後變成綠色，

那說明質量比較差，甚至有可能是人工上色假冒的，

偶爾變色的紫菜也不宜食用！

最後提醒大家，一般紫菜的保質期是3到6個月，

紫菜屬于海産食品，容易返潮變質，

紫菜不能不吃（紫菜你家還在吃嗎）3

我們應将其裝入黑色的食品袋，置于低溫幹燥的地方，

或者是将它放在冰箱中可保持其味道和營養，

我們在使用前最好用清水泡發，并換一兩次的水以清除污染物！

好了，今天的妙招就到這裡了，

如果有更好的意見，請在下方留言，

喜歡的話有點贊加關注吧，我們再見，

拜拜。

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