正月十五“元宵節”是慶祝一年中

第一個月圓之夜的節日，

寓意團圓美滿，

也象征着春天的到來。

元宵佳節自古以熱鬧喜慶著稱，

吃湯圓、賞花燈、猜燈謎……

這些傳統習俗的背後，

蘊含着怎樣的養生之道？

小編邀請上海中醫藥大學附屬曙光醫院

傳統醫學科王麗莉副主任醫師為大家解讀↓

吃湯圓

湯圓是元宵節的特色美食，一般由糯米外皮及内裡餡料組成，營養豐富，可滋補脾胃、益氣養血、扶正禦寒。

糯米味甘性溫，富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉，是溫和的滋補品，能溫暖脾胃、補益中氣，并有一定收澀作用，對脾胃虛寒、腹瀉、尿頻、自汗等都有很好的食療效果。

不過，糯米性黏滞、難消化，宜加熱後食用，且一次不能吃得過多。此外，濕熱痰火偏盛者，或有發熱、咳嗽痰黃、便秘腹脹等症狀者，應忌食糯米。

根據餡料不同，

湯圓還有相應的食療功效。

甜湯圓的内餡，以黑芝麻、花生、核桃等為主，鹹湯圓的内餡，以豬、牛、羊等肉類為主。

其中，黑芝麻補肝腎、滋五髒、益精血、潤腸燥；花生促進發育、增強記憶、滋血通乳、延緩衰老；核桃補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便；豬肉滋陰潤燥、養血補虛；牛肉補中益氣、滋養脾胃；羊肉補血益氣、溫中暖腎。

需要注意的是，無論甜鹹，湯圓的油脂含量及能量都很高，脾胃吸收功能虛弱的老人、孩童，大病初愈者，體重超重的成年人，或有糖尿病、腎髒病、高脂血症、胰腺炎、膽囊炎、胃食管反流病等慢性病者，食用時應有所控制。

（圖片來源于攝圖網）

溫馨提示：

剛煮好的湯圓，内餡比外皮更熱，建議小口吃，既可避免口腔和食管黏膜被燙傷，而且細嚼慢咽也有利于消化。

吃湯圓時喝點湯，可促進消化吸收。

為減輕胃腸道負擔，吃湯圓後，最好活動2小時以上再睡覺。

賞花燈元宵佳節正值初春，是萬物生發的季節，與此相應，人也需要舒展心情，以免影響肝氣疏洩。元宵節賞花燈的習俗，反映了中醫天人相應、順應天時的健康理念。夜幕降臨，花燈亮起，賞燈人一路行來，既大飽眼福，愉悅心情，還可通過走路散步振奮體内陽氣，調暢氣機，幫助消化。此外，賞花燈對放松頸椎和改善視力也有好處。現代人由于長期伏案工作學習或低頭玩手機，患頸椎病以及近視等眼科疾病者不在少數。賞燈時，頸部主動進行左右上仰運動，疲勞的頸部肌肉能得到短暫放松和鍛煉，而在轉移視線的同時，也給眼睛以遠視機會。

溫馨提示：

元宵時節天氣依然寒冷，賞燈期間要注意保暖，并做好防護措施，在外戴好口罩，回家後及時洗手。

（圖片來源于攝圖網）

猜燈謎

猜燈謎也是元宵節的特色民俗，深受人們喜愛。從醫學角度來看，猜燈謎是一種健腦活動，有利于延緩大腦衰老，預防認知障礙的發生。

元宵節猜燈謎，既能啟迪智慧，增長知識，又能寓教于樂，烘托節日氣氛。

祝大家元宵快樂！阖家團圓！幸福美滿！

（健康上海12320）

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