如何養好一把紫砂壺，應是咱們壺友們都該關心、回避不了的重要問題。此道中，衆說紛纭、莫衷一是，有的甚劍走偏鋒、奇招百出，叫初入道者如進雲霧山中、丈二金剛般摸不着頭腦了。

其實這事還是莫逐陶社張月老師說的對，能充分享受養護的過程，并在此中得到心靈的平靜，本身遠比壺具“雅光”來得更有意義。當然能有理想效果來見證您的過程更是讓人欣慰，畢竟是自己心血與時間的日積月累。

那麼關于養壺，莫逐陶社這邊有什麼藏着的高招嗎？——并沒有。其實養壺也就無非是用心和堅持，硬要問有什麼小竅門的話，也無非是注意以下這些要點。

▲莫逐陶社張月老師制作的紫砂壺作品 荸荠壺

一把紫砂壺在出窯後，或因泥料在高溫作用下發生物理變化，或因工藝師在後期對于細節的打磨，或者兩者兼而有之，會在壺内留下些砂料碎屑，并不可避免的有泥料的土味，況且經過若幹道環節到您手中時，其間會有許多粉塵類雜質粘附于壺壁内外，那就不能直接泡茗飲用。另外，泥料在1100℃以上高溫中煉燒時，其特殊屬性與顯微結構雖未被破壞，然其間卻已無甚水分，産生了一種“燥氣”，是故得先讓它吃足養分打下基礎，随後才會在長期耐心細緻的正确養護下消除，所以這步就是大廈的基礎，尤為重要。

之前隻要您已選定何茶配此壺，那我們就可以開始着手“打地基”了。

首先，選幹淨無異味且口沿高過壺身的容器，注滿清水，将壺輕輕放入直全部浸沒于水中，用中火燒。此時要注意兩點：

1、冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，大程度的保護壺；

2、要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分後會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度小，力的作用易導緻開裂的緻命傷。

然後，在水将開未開之際投入适量幹茶葉同煮，幹茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸後，轉用小火續煮2分鐘左右，此時茶湯色已深，即可離火置放。

有些壺友想将茶葉與壺同煮的時間延長以期取得更佳效果，應該是錯誤的。因為紫砂壺在出窯後粘附的雜質在100℃時基本已脫離壺體，清潔的目的已達到，而且泥料吸收茶葉滲出物中的大部分已達到滋養效果，但它的吸收并沒有選擇性與辨識性，而茶葉在100℃的沸水中鐘後其大多有益物質已遊離于茶湯中，時間過長，已滲出的茶多酚、嘌呤堿、花青素等導緻苦澀的物質，以及尚未完全滲出的那一部分會使茶湯越發苦澀難當，而泥料卻會照單全收，這麼一來反而适得其反了。

最後，在已自然冷卻的茶湯中撈出壺與蓋，揀出葉底，覆轉于幹燥無異味處，自然陰幹即可開始正常使用了。

完成這步的“開壺”之後，就要開始長期的、耐心的、細緻的日常養護了，會需要您不斷地用它、擦它、維護它，經過若幹春秋後，不僅僅能與壺有休戚與共之感，而且終溫潤的雅光顯現，紫砂壺已在您的細心呵護下脫盡燥氣，登堂入室成為一件雅緻的器物了，隻要日常養護得法，就會有質的飛躍，當然若是高檔、稀少或秘煉老泥料那就是不止飛躍了。

▲莫逐陶社張月老師的作品 百果獻福，用紫砂泥做成的各種堅果，非常形象，幾可亂真

雖然看似養護紫砂壺是件龐大的工程，但它能倍受推崇的魅力也在于此，您能用心，它就能給您回報。在養護中的分歧是大的也是多的，莫逐陶社也隻是提供基本思路，而關鍵在于您的實際行動，隻要保證用心和堅持這四個字，相信紫砂壺一定能給您最滿意的回報。

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