｜評論金句專欄簡介

評論作為實務備考中的一大重點、難點，經常讓同學們頭疼不易，應大家所需，實務團隊為大家精心打造了“評論金句”系列專欄。每期從知名媒體的時事熱點評論中選取20個好句，并進行主題分類和使用方法的簡單總結，幫助大家攻克評論寫作難題！

01

評論金句使用說明

1.在掌握論證方法和結構的基礎上運用。金句一定程度上可以幫助大家提高語言表達能力，但評論的評分是從立意、标題、結構、邏輯和語言等多個方面進行的，因此不要忽視評論的其他方面。

2.活學活用，切忌生搬硬套。金句的使用不是固定的，可以靈活變化字句，使用到合适的文章中，切忌追求詞句表達的優美将不符合立意的内容運用到評論中。

3.先理解，再記憶。不需要将金句一字不差地背誦，理解金句的表達邏輯，積累其中的好詞，學習其表達方式，然後再進行适當地記憶。

4.不需貪多。每期整理、背誦5個左右的句子即可。

02

「食品安全、衛生、監管」

類評論金句彙總

1、一句話，食品會有臨期，但保障好食品質量安全和規範監管治理，永遠沒有結束的日期。

——《新京報評論：“火”起來的臨期食品如何保障食品安全？》

适用主題：食品安全、臨期食品（總結/升華）

2、當然，對于餐廳後廚衛生問題來說，不能僅僅隻停留在餐廳的自查自糾上，也不能總靠“曝光”來“整治”，更需要相關部門落實常态化監督機制，切實保障顧客的食品衛生“安全感”。

——《新京報評論：華萊士後廚髒亂上熱搜，企業對食品安全不能如此麻木》

适用主題：食品衛生、食品安全（分析問題/總結）

3、民以食為天，食以安為先。通過這些個案的曝光，可以清晰地看到，食品産業全過程涉及的環節多、鍊條長、參與主體多樣化，這意味着風險點多、監管難度大，治理更需要采取綜合手段。

——《人民日報評論：“土坑”酸菜、“木薯”粉條？管得到位，才能吃得放心》

适用主題：食品産業、食品監管（解釋原因/分析問題/總結/提出措施）

4、“民以食為天”，食品安全的社會關注度極高，但對于普通大衆而言，由于信息不對稱等原因，自己吃的東西到底是否安全，往往隻是憑“經驗”，少有明确的量化結果。

——《新京報評論：食品安全“你送我檢”，讓監管雙向互動》

适用主題：食品監管、食品安全（解釋原因/分析問題）

5、食品安全不僅關乎民衆的權利獲得，也關系到國家治理體系和治理能力現代化的問題，拿出百倍的精神，實施最嚴厲的監管，方能保障老百姓“舌尖上的安全”。

——《新京報評論：用“最嚴”讓國人食品更安全》

适用主題：食品安全，食品監管（分析問題/總結）

6、俗話說“民以食為天，食以安為先”，食品安全關系到每一個人的身體健康和生命安全，涉及基本的民生問題，但一直以來，食品問題都沒有得到根本解決。

——《紅辣椒評論：“毒雞爪”被查，“食”字路口如何守安全？》

适用主題：食品安全（開頭/總結/立論）

7、那些底線性的原則應當是硬性規定，而不是以創新的名義來彎道超車，過後遇到了問題，再去想辦法補票。

——《新京報評論：多家品牌陷食品安全風險：新茶飲别隻顧着做“氣氛組”》

适用主題：食品安全，食品創新（分析問題/總結）

8、食品安全無小事，學校食堂尤其如此，尤需及早“明廚亮竈”，更好維護學生舌尖上的安全。

——《新京報評論：學校食堂“明廚亮竈”宜盡快全覆蓋》

适用主題：學校食堂、舌尖安全（立論/總結/升華）

9、警鐘長鳴。面對食品衛生安全問題頻發的情況，店鋪應該依法自律，相關政策應該不斷完善，監管部門也應有法必依、執法必嚴，食品衛生與安全不容侵犯。

——《紅辣椒評論：“星店”成“腥店”，食品衛生安全不容侵犯》

适用主題：食品衛生、食品安全（總結/升華/立論）

10、對小作坊不“一棍子打死”，在監管中強化幫扶指導的思想，推動小作坊由“小散低、髒亂差”向“小而精、名特優”轉變，這也為推動食品小作坊有序、良性發展提供了正确方法論。而将野蠻生長的小作坊納入“正規軍”，并化不利為有利，也能讓早已紮根民間的小作坊，獲得更多滋養。

——《新京報評論：食品小作坊“100%登記”，兼顧民生與安全》

适用主題：衛生監管、小作坊衛生（分析問題/總結/立論）

11、民以食為天，食以安為先。餐飲企業食品安全至關重要，一萬次事後嚴厲查處，不如一次性從源頭上堵住漏洞。對于餐飲企業食品安全，不僅要有特定時期的霹靂手段，更要有常态化的監管機制，并在任何時候都能有效運轉，消費者才能放心消費，吃得安心。

——《新京報評論：“老鼠咬過的食材繼續用”，楊國福麻辣燙不隻“辣眼睛”》

适用主題：監管、食品安全（總結/升華/提出措施）

12、民以食為天，食以安為先。我國曆史上的徽商、潮商、晉商三大商幫皆因誠信經營而名揚四海，現如今企業和商家也應秉承古訓，繼往開來。倘若隻追求一時之利，罔顧食品安全問題，别怪到時候亡羊補牢，為時已晚。

——《紅辣椒評論：華萊士道歉，食品安全問題為何頻頻“翻車”？》

适用主題：商家誠信、食品安全（總結/升華/立論）

13、後廚不是什麼旁枝末節，更不可随意“揩油”。對于孩子來說，身體和心智的健康成長同樣重要。為了“蠅頭小利”縱容使用劣質食材，是很糟糕的“育人者”。

——《新京報評論：幼兒園腐爛食材是“給老師吃的”，這回應“絕了”》

适用主題：學校食堂、食品衛生（總結/升華/立論）

14、當然，也要明晰的是，讓消費者“放心吃”的首要前置條件是要獲取其“信任”。而這，不僅需要商家和平台進一步提升誠信意識，也需要監管層面在完善全社會的信用體系建設方面有所作為，全面發力，讓“誠信”二字能夠深入人心。

——《新京報評論：都2021年了，吃個燒烤咋還能吃出假羊肉？》

适用主題：監管、消費者信任（分析問題/總結/提出措施）

15、說到底，食品安全，不會留下明文規則可執行可架空的敷衍應對空間，也不容“規則系統性失守”的蠶食與破壞。即便是個别門店部分人員的“蒙混”操作，其風險與危害都不容小觑。

——《新京報評論：大潤發賣變質肉，市民“菜籃子”安全不容有失》

适用主題：食品安全（解釋原因/總結/立論）

16、變質肉制品循着大型商超的“失格”流入市民餐桌，這不啻為跟食品安全管理的“嚴”字訣叫闆，也會對社會食品安全環境帶來負面示範。

——《新京報評論：大潤發賣變質肉，市民“菜籃子”安全不容有失》

适用主題：安全管理、食品安全（解釋原因/分析問題）

17、這種唯利益論的做法，欺騙消費者的同時也将品牌信譽踩在了腳下。到頭來，遭到曝光和調查，對其自身信譽也會造成反噬。

——《新京報評論：鮮鴨血沒“鴨成分”，火鍋店甩不了鍋 》

适用主題：消費者信任、唯利益論（解釋原因/分析問題）

18、“亡羊補牢”在任何時候都不晚，也因此，當地亟須梳理、完善相關監管機制，從監管層面杜絕此類亂象的再次發生。

——《新京報評論：誰還敢吃這碗“老壇酸菜面”？》

适用主題：食品監管（分析問題/總結/提出措施）

19、小小的封簽，封住了包裝封口，也封住了安全、衛生和健康的隐患，保護了送餐過程安全，相當于給外賣食品加一把“安心鎖”。

——《新京報評論：“外賣封簽”封住“加料”可能》

适用主題：外賣安全（分析問題/總結）

20、保障食品安全隻有進行時、沒有完成時，保障食品安全永遠在路上。将風險隐患警鐘及時“敲起來”，把食品安全責任“擔起來”，使問責追責更加“硬起來”，才能讓廣大師生更安心，讓家長和社會更放心。

——《人民日報評論：守護師生“舌尖上的安全”》

适用主題：食品安全、食品問責（總結/升華）

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