tft每日頭條

 > 生活

 > 油炸馓子制作方法

油炸馓子制作方法

生活 更新时间:2024-07-23 04:10:27

陽春三月是孩子們長身體的時候,給孩子們變着法的做飯目的就是讓孩子們多吃點,長得健康壯實,今天就教大家做一款别樣的馓子,學會了再也不用出去買了。

所用的食材:3顆雞蛋,30克白糖,10克食用油,一碗面粉。

第一步:把雞蛋打入準備好的大碗中,加入30克白糖攪拌均勻,少量多次地加入幹面粉,邊加邊攪拌,攪成絮狀,加入10克食用油,和成稍硬的面團,裝入保鮮袋醒發20分鐘。

油炸馓子制作方法(酥脆香甜不油膩的馓子這樣做)1

第二步:把醒發的面團放在面闆上,不用加幹粉因為面團是硬的不會粘,擀成大約0.2cm的大薄餅。

油炸馓子制作方法(酥脆香甜不油膩的馓子這樣做)2

第三步:把面餅擀好以後,把擀面杖放在面餅上,把刀沿着擀面杖切成大約寬5厘米的長條。

油炸馓子制作方法(酥脆香甜不油膩的馓子這樣做)3

第四步:切好以後把長條對折,然後用刀在折疊的長條上切8-10刀,頂端不要切斷,最後一刀切開。

油炸馓子制作方法(酥脆香甜不油膩的馓子這樣做)4

第五步:全部切好以後,放在面闆上備用,鍋中放油,油燒至4成熱(把筷子放進去周圍有氣泡冒出)下入做好的生坯。全部下進去以後要小火慢炸,不斷翻面以免炸胡。

油炸馓子制作方法(酥脆香甜不油膩的馓子這樣做)5

第六步:炸至兩面金黃就可以出鍋了,這樣做出的家庭版馓子香甜酥脆,一上桌孩子們就搶着吃。

油炸馓子制作方法(酥脆香甜不油膩的馓子這樣做)6

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved