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苋菜燒雞塊怎麼做

生活更新时间:2025-01-29 06:09:55

苋菜燒雞塊怎麼做?雞腿、苋菜、蔥、鹽、味素苋菜去根洗淨備用，下面我們就來聊聊關于苋菜燒雞塊怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

苋菜燒雞塊怎麼做

雞腿、苋菜、蔥、鹽、味素。

苋菜去根洗淨備用。

雞腿剁塊清水沖洗去血水，瀝幹水分放入少許料酒腌制備用。

鍋内放油，燒熱後下入雞塊炒至雞肉完全變色，然後放入蔥，滴入幾滴老抽（可以用大蔥或蒜片，提味）。

放入适量開水，沒過雞塊即可，蓋鍋蓋燒開。

待水剩下少于三分之一，放入準備好的苋菜，稍微翻炒。

放入鹽，味素大火收汁即可。

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