芒果是夏季很常見的熱帶水果,口感酸甜,果肉柔軟,食用價值較高。但一般買到的芒果都并非完全成熟,尤其是網購芒果需要催熟後才能吃,那麼芒果應該怎樣才能快速催熟呢?
一、最快催熟芒果方法
1、摘下來的芒果一般是八分熟,用報紙或者布把生芒果包住,包嚴實一點,這樣成熟得更快。
2、然後用紙箱子或者泡沫箱裝着,放在室内,溫度15度以上最好。
3、封好箱子,不要透氣,也不能放在低溫地方,再加個蘋果或香蕉進去會熟的更快。
這種催熟芒果的方法最為常見、簡單、方便,而且安全無副作用,不建議采取化學藥物進行催熟,以免對芒果口感和食用價值造成影響,長期食用這種藥物催熟的芒果也對人體健康不利。
二、催熟芒果用香蕉好還是蘋果好?
水果催熟靠成熟水果釋放岀的乙烯,香蕉和蘋果都可以,但成熟的香蕉本身就屬于非常容易壞的水果,成熟以後在高溫的情況下保存時間極短,如把帶有小黑點的香蕉放進去,那麼香蕉可能會自己先壞掉,等你幾天後打開箱子,裡面的芒果估計也爛了,而用蘋果不會很快腐爛,所以蘋果更好。
三、催熟芒果要幾天?
催熟芒果和所處的溫度有很大的關系,如果溫度不夠高,例如冬天催熟芒果,可能放進去的蘋果都壞了,芒果還沒熟,而夏天催熟芒果,由于溫度高的原因,直接放室溫下,1-2天也能很快催熟,但一般溫度20度左右的話,需要催熟3天芒果才能熟透。
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