對馬鈴薯我們都比較熟悉，它是我國栽培面積較大，加工食用方式多樣的糧菜兼用型作物。在栽培生産上，馬鈴薯體現出很多優勢，比如土地及氣候适應性廣、産量高、栽培過程中對水分的需求量較低等等。

對一些優質的馬鈴薯品種來說，每畝地的産量可以達到5000-6000斤，但是，如果管理不善，畝産量可能隻有2000斤，甚至更低，巨大的産量差異背後的原因，除了品種、病害防治等之外，很重要的一個因素就是肥料是否及時充分供應，這就是我們常說的“收多收少在于肥”的道理。

但是對馬鈴薯的栽培來說，并不意味着施肥多就能獲得高産，如果施肥不當，還有可能适得其反，對馬鈴薯的産量和品質起到比較大的負面影響。因此，我們要特别注意在馬鈴薯的栽培過程中要避開一些典型的施肥誤區。具體來說，一般分為以下三個誤區：

在生産上，含氯肥料是比較多的，在做基肥過追肥上都有應用，比較常見的比如氯化鉀以及含氯複合肥等等。我們首先要明确一點，馬鈴薯生長過程中氯是不可或缺的必須營養元素之一，但是馬鈴薯又屬于典型的忌氯作物，當氯元素濃度偏高時，會對馬鈴薯的根系産生不良刺激，而馬鈴薯薯塊的形成在于地下匍匐徑膨大，如果匍匐莖周圍氯含量大，就會對馬鈴薯匍匐莖頂端的膨大造成抑制和傷害，而且會影響吸收根正常生理功能的發揮。有數據表明，當土壤中的氯含量達到萬分之五的時候，就會造成馬鈴薯根系腐爛。在田間表現為缺壟、斷壟嚴重。從而影響整個田間的苗勢，并對産量造成比較大的影響。

因此在施肥過程中，我們在選取單一鉀肥或者是複合肥的時候，應采用選用硫酸鉀型鉀肥或者是複合肥來代替含氯鉀肥或者是複合肥，以避免氯含量高對産量和品質産生不良影響。

我們都知道有機肥裡面的營養物質比較全面，不但可以為馬鈴薯的良好生長提供所必需的16種營養元素，有機肥還可以改善土壤環境，使土質疏松保水保肥性能增強，從而為馬鈴薯塊莖的膨大創造适宜的環境條件。

但是如果有機肥使用不當同樣會起到相反的作用，有機肥的不當使用典型地體現在沒有經過充分腐熟，也就是我們常說的生糞，在施入到土壤中之後，生糞會随着溫度的升高而加快發酵速度，這一過程中會釋放出氨氣和熱量，氨氣和熱量都會對根系的形成不良刺激，嚴重者會造成燒根和死棵，而對馬鈴薯更常見的影響體現在不良刺激會導緻薯塊在發育過程中産生畸形，并且“花臉”薯塊增多。從而使品相受到嚴重影響并降低商品性和售價。

另外，沒有充分腐熟的有機肥，裡面往往含有病菌和蟲卵，這些蟲卵或病菌同樣會危害馬鈴薯的塊莖，從而導緻在薯塊膨大的過程中，地下害蟲和病菌繁殖量也在加大，并對地下塊兒經的商品性造成不良的影響。

因此，有機肥雖好，但一定要确保安全性，在使用有機肥之前，要确認已經經過充分發酵腐熟。比較容易判斷的直觀方法就是已沒有氨氣或者是糞臭味兒。另外需要提醒的是，盡量避免使用商品有機肥，而應以農家肥或者是充分發酵腐熟的餅肥為宜。

馬鈴薯在開花之前對氮肥的需求量偏高，但是進入開花結薯期之後，對鉀肥的需求量就明顯增加。氮肥可以促進葉片的光合面積建成，提高馬鈴薯光合作用的能力。而在進入開花結薯之後，就需要把光合作用的産物運輸到地下薯塊兒裡面，從而形成營養物質的積累，而鉀肥就可以起到促進葉片裡面的有機物質向薯塊兒部位運輸和轉化的作用。

如果在這一階段鉀肥供應不足，就會使光合作用産生的有機物向薯塊積累轉化的過程受到抑制，從而影響薯塊品質和産量的形成。尤其是在氮肥過多的條件下，還會因為拮抗作用對鉀肥的吸收形成進一步抑制，從而對産量和品質的形成造成進一步的不利影響。

因此，要想獲得馬鈴薯高産栽培來，在進入開花結薯階段之後，一定要加大鉀肥的使用量，這一點對高品質及高産栽培意義較大。

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