中國人愛喝茶，淵源流傳的茶館更是中國人品味人生，靜心沉思的理想之所。如今生活條件的改善，更多人開始注重生活品質，開茶館成為一種潮流，受到更多人的青睐。當然，特色經營必須具優勢才可以，茶館經營想要獲得市場的認可也要多加注意經營技巧。那麼茶館經營有哪些是值得關注的呢?一起來看看吧!

茶館經營方式

茶館經營品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要适應市場需求，盡量達到品種齊全，确定自己經營的主品種外，不能拒其他品種，不要自我封閉，應該有寬容的胸懷，接納新品種。一般茶業店經營的品種至少有100多個，鐵觀音、鳳凰單枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打産品。有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

茶館經營了解經營地區消費者口味：對茶葉的好壞如否終決定權在消費者，對于經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛味濃、湯濃、香濃，海澱喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

茶館經營方法

茶館經營定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競争激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競争。在保持好的質量同時，一定要有合理的定價，先确定你的進貨成本價，在計算出你的經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取肥利，也不要低價競争，當然名優茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術價值定價高一些，我認為是應該的。

茶館經營搞好店内衛生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店内衛生很重要，店堂一定要幹淨，櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特别注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店内，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優茶更應注意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資産。

茶館經營方案

對于深受消費者喜愛的茶館來說，隻有市場更好的認可，才是對創業為有利的。茶館經營備受市場矚目，對于創業來說當然也就更具優勢。茶館經營的一些注意事項你學會了嗎?希望對于你的創業來說會更有幫助。

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