照燒雞腿的做法?照燒雞腿的做法:去骨雞腿切塊,米酒腌制10分鐘,生姜和蒜切末,今天小編就來說說關于照燒雞腿的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
照燒雞腿的做法:
去骨雞腿切塊,米酒腌制10分鐘,生姜和蒜切末。
碗中加生抽、海鮮醬油和一半蒜末,調成照燒汁。
鍋中倒油,油溫四成熱下姜末和蒜末炒香,下雞腿肉煎至兩面微黃加冰糖、照燒汁,汁水微幹加蚝油翻炒,出鍋盛盤。
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