黑胡椒雞翅的做法竅門?食材:雞中翅;輔料:生姜、黑胡椒、料酒、鹽、白糖; ,我來為大家講解一下關于黑胡椒雞翅的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!
黑胡椒雞翅的做法竅門
食材:雞中翅;輔料:生姜、黑胡椒、料酒、鹽、白糖;
雞中翅洗淨,加鹽、生姜、料酒、少量胡椒粉攪拌後入冰箱30分鐘,讓其入味。
鍋内放油潤一下,也可不放油,看個人喜好!
将雞翅逐個放入鍋内煎至兩面焦黃,将醬汁(由黑胡椒、白糖及水調制的汁液)倒入,大火煮開,小火收汁即可。
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