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橘子的營養價值功效與作用

健康更新时间:2024-11-24 16:14:30

橘子的營養價值功效與作用?橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用，下面我們就來說一說關于橘子的營養價值功效與作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

橘子的營養價值功效與作用

橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

橘子内側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心髒的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。

在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使緻癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體内除毒酶的活性成倍提高，阻止緻癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

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