山芋塔家常做法?将食材準備好 将黃油軟化成油狀,下面我們就來說一說關于山芋塔家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将食材準備好。
将黃油軟化成油狀。
将25g蛋液分兩次倒入黃油用打蛋機打發成米白色。
把130g低筋面粉倒入打發好的黃油中揉成面團。
将面團分成小團後。
烤箱預熱10分鐘,做好的塔皮放入烤箱170度烤12分鐘。
烤的同時,蒸山芋,山芋蒸好去皮打泥。
将山芋泥抹入烤好的塔皮中。完成。
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