什麼叫糖基化?糖基化是在酶的控制下,蛋白質或脂質附加上糖類的過程,起始于内質網,結束于高爾基體在糖基轉移酶作用下将糖轉移至蛋白質,和蛋白質上的氨基酸殘基形成糖苷鍵蛋白質經過糖基化作用,形成糖蛋白,今天小編就來聊一聊關于什麼叫糖基化?接下來我們就一起去研究一下吧!
糖基化是在酶的控制下,蛋白質或脂質附加上糖類的過程,起始于内質網,結束于高爾基體。在糖基轉移酶作用下将糖轉移至蛋白質,和蛋白質上的氨基酸殘基形成糖苷鍵。蛋白質經過糖基化作用,形成糖蛋白。
糖基化是對蛋白的重要的修飾作用,有調節蛋白質,幫助蛋白質折疊功能作用。
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