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蝦仁韭菜餃子的最佳做法

生活 更新时间:2025-05-01 12:18:41

蝦仁韭菜餃子的最佳做法?減肥期間,遇到瓶頸期,可以吃一下,營養全面,可以當欺騙餐吃,下面我們就來聊聊關于蝦仁韭菜餃子的最佳做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦仁韭菜餃子的最佳做法(雞蛋韭菜蝦仁餃子你這麼做)1

蝦仁韭菜餃子的最佳做法

減肥期間,遇到瓶頸期,可以吃一下,營養全面,可以當欺騙餐吃

By 變色的海鮮醬很方方

用料

韭菜 500克

雞蛋 4個

蝦仁 250克

餃子皮 一斤

鹽 适量

生抽 适量

五香粉 适量

胡椒粉 适量

耗油 适量

生油 适量

做法步驟

1、韭菜洗淨控幹,切成小段

2、雞蛋炒碎,塊大了可以剁一下

3、蝦仁切碎

4、把準備好的雞蛋,韭菜,蝦仁放在一起,放入适量生油,放入生抽,耗油,胡椒粉,五香粉,最後放鹽,用手抓勻

5、面要提前兩個小時和好,醒一下,包的時候更好包,

6、包完以後,把水燒開下鍋煮就可以啦

小貼士

面要提前醒好,鹽要最後放,不然韭菜就都被鹽腌成水了,生油就是平常炒菜的油,不放老抽,餡兒太黑不好看,生抽提味就行

韭菜的營養功效

味甘、辛,性溫,無毒。為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精,夢遺、噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症,醫藥常常用于補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。

1.補腎壯陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。

2.益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。

3.行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滞作用,适用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4.潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌,故韭菜葉被稱為“洗腸草”。

韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌”。

韭菜的飲食禁忌

消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心,不宜多吃。

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