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冰糖炖木瓜如何做

生活 更新时间:2024-12-23 19:08:27

冰糖炖木瓜如何做?食材:木瓜350克、牛奶300克、雞蛋清90克、冰糖100克100克、醋汁2克 ,接下來我們就來聊聊關于冰糖炖木瓜如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冰糖炖木瓜如何做(制作冰糖炖木瓜的方法)1

冰糖炖木瓜如何做

食材:木瓜350克、牛奶300克、雞蛋清90克、冰糖100克100克、醋汁2克。

木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機(沒有的話就用刀切)打成碎小塊。

鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。

蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻。

用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

食用時将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些冰糖一起食用。

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