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綠豆南瓜湯的做法

生活更新时间:2025-02-03 05:23:35

綠豆南瓜湯的做法?幹綠豆用清水洗掉泥沙,濾去水趁水未幹時加入精鹽拌合均,略腌3分鐘後用清水沖洗幹淨，接下來我們就來聊聊關于綠豆南瓜湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

綠豆南瓜湯的做法

幹綠豆用清水洗掉泥沙,濾去水。

趁水未幹時加入精鹽拌合均,略腌3分鐘後用清水沖洗幹淨。

老南瓜削去表皮,摳去瓜瓤,用清水沖洗幹淨。

南爪切成約2厘米見方的塊備用。

鍋内注入清水約500毫升,置大火上煮沸。

先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水。

煮沸，即将南瓜塊下入鍋内，蓋上蓋，用小火煮沸約30分鐘。

至綠豆開花即成，吃時可加精鹽調味。

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