隔夜的涼面還可以吃嗎?涼面過夜一般通常是可以吃的,不過要放入冰箱中冷藏起來,這樣才能保證吃的時候不會壞,今天小編就來說說關于隔夜的涼面還可以吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
涼面過夜一般通常是可以吃的,不過要放入冰箱中冷藏起來,這樣才能保證吃的時候不會壞。
首先準備:手擀面、黃瓜、綠豆芽、炸花生仁、食用油、鹽、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油、熟辣椒油。炸花生仁裝入保鮮袋中,用擀面杖碾碎,綠豆芽在開水鍋中燙到斷生撈出。黃瓜切絲,鍋中加大量水燒沸,下面條煮至剛斷生。煮好的面條過涼水,淋幹水分,淋入食用油攪拌均勻,以防面條粘連。面條裝入碗中,放入綠豆芽和黃瓜絲。依次調入鹽、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油;澆上熟辣椒油,撒花生碎攪拌均勻即可。
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