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熟莴筍的腌制方法

生活 更新时间:2025-02-14 05:13:30

熟莴筍的腌制方法?莴筍去皮,洗淨,切絲,瀝幹水分,下面我們就來聊聊關于熟莴筍的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

熟莴筍的腌制方法(熟莴筍的腌制方法分享)1

熟莴筍的腌制方法

莴筍去皮,洗淨,切絲,瀝幹水分。

放入容器中,撒上适量鹽,上面放一張保鮮,保鮮膜上面壓上一些重物,腌制15個小時以上。

經過15小時左右,壓出了好多,莴筍瀝幹水分,放在陽光下曬一天即可。

鍋中放入适量糖,放入生抽,老抽,适量水煮開。

等涼透後把煮開的水放入瓶中,放入莴筍,等上一夜即可。

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