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鴨子的營養特點是什麼

生活 更新时间:2024-11-30 00:05:49

鴨子的營養特點是什麼?鴨是為餐桌上的上乘肴馔,也是人們進補的優良食品鴨肉的營養價值與雞肉相仿但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除痨熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用 ,我來為大家科普一下關于鴨子的營養特點是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

鴨子的營養特點是什麼(鴨子的營養特點簡述)1

鴨子的營養特點是什麼

鴨是為餐桌上的上乘肴馔,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除痨熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

凡體内有熱的人适宜食鴨肉,體質虛弱,食欲不振,發熱,大便幹燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說,鴨是肺結核病人的“聖藥”。

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