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電飯煲叉燒的做法和腌制全過程
五花肉用溫水沖洗幹淨,控幹表面水分,放盤子裡
加入叉燒醬
塗勻,讓五花肉的每一個地方都粘上叉燒醬
加入2湯匙生抽拌勻
再加入白糖,拌勻,腌8小時,腌的中途要翻動幾下
電飯煲膽裡面放一湯匙油,把蒜片、姜片平鋪入内
把肉肉放入
.電飯煲按“煮飯”鍵,煲至自動跳按鈕待2分鐘開蓋翻一翻,再按“煮飯”鍵,煲至再自動跳按鈕就可以了
開蓋取出,嘩!滿屋的叉燒味撲鼻而來
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