記得以前在北京生活的時候到了這個季節室外幹冷幹冷的,家裡暖氣燒的比較足,在家裡得穿短褲短袖,室内室外溫差巨大。信陽是個四季分明的城市,冬天比較冷,沒有集體供暖,都是自供暖,冷冷的早晨來一碗香甜軟糯入口絲滑的銀耳湯别提多幸福啦!我吃銀耳湯也不喜歡加冰糖,食材本身的甜味淡淡的就夠啦!我的微信公衆号【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!
By 杜鵑花美食 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好銀耳,銀耳提前泡發,準備好紅棗和桂圓肉。
2、準備好一小把枸杞和蓮子,蓮子也提前泡一泡。我這個量大約夠3-4個人的量。
3、先将蓮子,紅棗和桂圓肉放到過裡小火焖煮1個半小時。我是放在電飯鍋裡焖煮的,因為覺得比較省事,插上電就行啦! 有時間的話用砂鍋慢煲或是電炖鍋都可以哦!
4、先将除枸杞和銀耳以外的食材小火焖煮1個半小時,然後在加入銀耳和枸杞,繼續煮一個半小時。
5、直至煮至銀耳軟軟糯糯的,湯汁看起來粘粘的,就可以關火啦!
6、成品圖
7、成品圖
我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我将會在公衆号裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦!愛吃的我,體重隻保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以隻要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!我的微信公衆号【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!
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