怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯-tft每日頭條

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯

生活更新时间:2024-12-29 12:11:41

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）1

By 一斤小忻

用料

鲫魚 1條
白蘿蔔 1個
生姜片 3-4片
小蔥 2-3根
料酒 1勺
鹽少許
油适量
熱水一壺

做法步驟

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）2

1、清洗好的鲫魚用加姜蔥和料酒腌一下，去腥

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）3

2、蘿蔔切長條，加鹽腌10分鐘左右，

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）4

3、蘿蔔洗淨備用

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）5

4、鍋中加油将鲫魚煎至金黃色

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）6

5、鲫魚煎好後不要關火，乘高溫加入開水，魚湯燒煮的過程中将魚肉大撒

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）7

6、用篩網将魚湯過濾出來

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）8

7、濾出來的魚湯中加入蘿蔔燒開

怎麼熬制蘿蔔鲫魚湯（自制蘿蔔鲫魚湯）9

8、出鍋前加入鹽和胡椒粉

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

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