腌雞柳的方法?主料:雞胸肉400克、面包糠30克、雞蛋液50克,今天小編就來說說關于腌雞柳的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
腌雞柳的方法
主料:雞胸肉400克、面包糠30克、雞蛋液50克。
輔料:料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、鹽2克、五香粉2克、椒鹽粉6克。
雞肉切成條,加入生抽,腌肉料,料酒 鹽抓勻腌三個小時。
面粉加入五香粉,加入雞蛋液,加入鹽。
攪拌均勻,加入腌好的雞柳,鍋裡加入油,雞柳加入面包糠,裹好的雞柳,下鍋炸,炸至金黃即可。
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