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醬爆翅根如何做

生活 更新时间:2025-02-09 07:43:14

醬爆翅根如何做?備好原材料:雞翅根、洋蔥、老姜、沙茶醬、生抽、白糖、菜籽油,今天小編就來聊一聊關于醬爆翅根如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

醬爆翅根如何做(做醬爆翅根的竅門)1

醬爆翅根如何做

備好原材料:雞翅根、洋蔥、老姜、沙茶醬、生抽、白糖、菜籽油。

老姜切片,洋蔥切絲;雞翅根洗淨拭幹水分,用牙簽在每個雞翅根的正反面戳孔,可以稍稍多戳一些,更入味。

炒鍋燒熱,倒入适量菜籽油;放入姜片,洋蔥絲炒香;放入雞翅根煎至表面微黃;調入适量沙茶醬;調入适量糖。

調入适量生抽;調入适量清水;大火燒開,中小火焖熟,再大火收汁;關火盛出即可。

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