烤披薩的溫度和時間?根據披薩的餡料,大小來靈活調整溫度,如果肉類比較多的話,烤的時間一般在半個小時左右,溫度在230攝氏度左右,成功的披薩是外形好看,顔色是類似于金黃色,奶酪也能夠拉絲,現在小編就來說說關于烤披薩的溫度和時間?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
根據披薩的餡料,大小來靈活調整溫度,如果肉類比較多的話,烤的時間一般在半個小時左右,溫度在230攝氏度左右,成功的披薩是外形好看,顔色是類似于金黃色,奶酪也能夠拉絲。
如果拷出來的披薩水分多奶酪也不拉絲,說明時間和溫度沒把握好,加上餡料水分多了。如果是有點幹,說明面團的配料沒搭配好,又或者是時間久了以及溫度高了。
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