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新鮮小銀魚肉湯怎麼做

生活 更新时间:2024-08-08 22:18:11

新鮮小銀魚肉湯怎麼做?原料:新鮮小銀魚300克,大白菜200克,瘦肉200克,香菜末、蔥、姜、蒜各适量,鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水澱粉适量,接下來我們就來聊聊關于新鮮小銀魚肉湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新鮮小銀魚肉湯怎麼做(新鮮小銀魚肉湯做法介紹)1

新鮮小銀魚肉湯怎麼做

原料:新鮮小銀魚300克,大白菜200克,瘦肉200克,香菜末、蔥、姜、蒜各适量,鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水澱粉适量。

瘦肉洗淨切成絲,加油、醬油、澱粉腌制10分鐘。大白菜洗淨切成條裝。

鍋内倒入少許油,油溫上升即倒入蒜末、蔥、姜末翻炒,然後倒入水。

放入幹淨的白菜梗條,糖、抽、鹽、高湯粉倒入。

倒入小銀魚和瘦肉煮3分鐘,最後雞精、水澱粉、胡椒粉、香菜末即可出鍋。

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