沒有講黃精的功效之前咱們首先說一下黃精是什麼，黃精是一種植物很多人認為黃精是某種精華素或者精華液，但是不是哦他是一種植物的根部。為百合科多年生草本植物，根莖入藥。是一味滋補中藥，用于固精補腎，補中益氣，潤心肺，強筋骨。治虛損寒熱，肺痨咳血，病後體虛食少，筋骨軟弱，風濕疼痛，風癞癬疾。 在這裡小編先給的大家分享一個古時候一個黃精的小故事。

九蒸九曬質肉頭黃精切片原圖

相傳，在三個縣交界的一個山村裡，有一個叫氏黃的美女。白天，媒人在她房裡吱喳個不停；夜裡，後生踏着月光，在她的麻欄邊唱着山歌，一直到天亮，才依依不舍地離去。附近的老峒主，早已對她垂涎三尺，多次請媒。可是，任憑媒人好話說了千萬籮；任憑後生唱了千萬首情歌，氏黃仍然沒出聲。隻有她的同年姐妹才知道，氏黃早已在項單（即歌圩）中結識了一個英俊勤勞的後生，他叫依。

不久，倆人結婚了，這天，依精的迎親隊伍剛從村東頭進來，老峒主派來的人早就堵住了氏黃家的門。氏黃隻好偷偷地從麻欄火堂的後門出去，徑直往村東走。旗老說氏黃從側門出嫁，是敗壞族風。姆氏黃因此被趕出了村，她來到依精的家，那裡有老峒主的家丁在搜依精和氏黃。依精的母親流淚告訴了親家母。姆氏黃隻好告别了親家，沿着她指的方向走去。

在雲霧缭繞的山洞裡，依精和氏黃靠采野果過生活。就在他們的小寶貝出世的時候，野果采盡了。他們隻好挖草根來吃。有一天，氏黃在山洞附近挖草根，挖到了生姜一樣的草根，但吃起來又不覺得辣，便天天都挖來吃，吃了幾天，又試着煨熱了才吃，比生吃好吃多了，于是天天挖來煨吃。一個月過去了，氏黃的身體恢複了，寶寶發胖了。

姆氏黃沿着親家指的方向，一路走，一路哭，一隻眼晴哭壞了。記不清走過了多少個村寨，數不清爬過了多少座山，當爬到了那座終年雲霧缭繞的山腰時，因為過度饑餓和疲勞，一倒下便不省人事了。也不知過了多少晝夜，她慢慢地醒過來了，身邊坐着一個胖乎乎的男孩，她正待要問，“媽”的聲音從洞口傳進來，姆氏黃一望，竟是自己的女兒氏黃！臉象桃花一樣粉紅，仍象姑娘時一樣漂亮。高興得老淚縱橫地說：“媽想，也許你不在人世了，誰知你還能活着呢!” 氏黃拉過孩子說：“媽，我不但能活着，還養了一個孩子呢！”這時，依精用大樹葉包了一包東西進來。姆氏黃見他也同樣年輕英俊，就問：“你們在山上沒有飯吃，怎麼還活得這麼年青呀?”依精把那包東西一打開，裡面全是—塊塊生姜—樣的草根。氏黃抓着媽媽的手說：“媽，就是這東西救活了我們。”姆氏黃突然向東面跪下說：“感謝布洛馱保佑了我的女兒女婿。”日後，她就和他們一起過着山野生活。

花開了又落了二十次，姆氏黃臨終了，她對女兒說：“氏黃啊，我死了以後，你們就把我留在這仙地上，你們要回到村上，對那些善良的人們說，這裡有長生不老的藥。”氏黃和丈夫、兒子在山洞裡為老人立了墳，守孝七七四十九天，才依依不舍地離開山洞。

他們回到了村中，依精九十多歲的父母見兒子兒媳還是和當年一樣年輕，漂亮，還帶回了一個結實的孫子，高興得不得了，便問他們在山上怎麼活着。氏黃和依精把從山上帶回的草根給他們看，大家都不知叫什麼草，就以他們的名命這草根為黃精。後人就把這個故事傳了下來。名醫李時珍在《本草綱目》中曾記載黃精是固精補血養精，補氣補血、久食令人不饑的寶貴食補呢！

黃精發展到現在，已經家喻戶曉很多的人們喜歡用黃精泡水來養生。現代的醫學和養生方面對黃精也給予了非常好的肯定，對女性有活血養氣所以很多女性喜歡服用黃精，對男人腎精不足也非常好，能快速的溫補到人體的充盈。黃精是一個溫柔的滋補食材。如果把藥材比作人，可以這麼去比較，人參就像嚴厲的爸爸（太猛了），燕窩就像疼你疼不夠但是有夠不着疼的阿姨（太貴沒幾個能吃起）而質肉頭黃精可以把它比作慈祥的外婆，不但懂你而且親近着每一個人們。

黃精的注意事項，很多人也知道黃精也去用黃精做茶或者炖湯取喝，但是感覺沒有預想效果，這個是為什麼呢？因為要選擇對。黃精在中國有十多個産區，國外越南也有産區，品種大約在 13種左右。使人們很男分清。但是大家去選擇他的時候并不難首選抛出他是那裡産的，不要管他是什麼品種，你就大緻把他分成兩種類型-那就是質肉頭黃精和柴性黃精。質肉頭黃精故名思意就是肉質多的黃精，肉質松軟入口甜糯含量非常好，這類黃精是黃精中的上品，随着黃精被人們不斷的認可，很多劣質的黃精也走向了市場那就是柴性黃精，這類黃精一般是有粗纖維構成。切開之後就像農村燒火的幹柴一樣。沒有營養價值，還會對人體造成沉積。

質肉頭黃精和柴性黃精的斷片對比

黃精就好比懂你的外婆，夏季非常适合用 黃精來泡水，不會上火哦。好了先分享到這裡哦，問一下大家用黃精泡過水嗎？

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