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西紅柿醬怎樣做

生活更新时间:2024-07-20 23:23:40

西紅柿醬怎樣做?西紅柿洗淨備用瓶子提前洗淨，控幹水，拿高度白酒挨個涮一下（酒先倒入一個瓶子轉勻後再倒入另一既可），下面我們就來聊聊關于西紅柿醬怎樣做?接下來我們就一起去了解一下吧!

西紅柿醬怎樣做

西紅柿洗淨備用。

瓶子提前洗淨，控幹水，拿高度白酒挨個涮一下（酒先倒入一個瓶子轉勻後再倒入另一既可）。

西紅柿剝去皮，掰成小塊裝入瓶子裡，不要裝太滿。如果是小口瓶的話就要掰成小塊通過漏鬥灌入瓶裡。擰緊蓋子。

冷水放入鍋裡，水是瓶子高度的1/2既可。開鍋煮30分鐘既可。

煮好後靜置30分鐘，然後拿出把蓋子重新再擰緊一下。

簡單就做好的西紅柿醬。放到通風處，涼透後可裝在箱子裡放到地下室保存，保存一至兩年沒問題，但我們一般是一年就消滅掉了。做西紅柿醬關鍵是要瓶子幹淨，不要沾入油，蓋子要嚴實，不能漏氣。

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