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香菜餡餃子的做法

生活 更新时间:2024-07-20 13:22:58

香菜餡餃子的做法?準備食材:香菜100克,肉餡500克,适量十三香,香油豆油,鹽,面粉,雞蛋,雞精,醬油,蔥姜末,接下來我們就來聊聊關于香菜餡餃子的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香菜餡餃子的做法(香菜餡餃子怎麼)1

香菜餡餃子的做法

準備食材:香菜100克,肉餡500克,适量十三香,香油豆油,鹽,面粉,雞蛋,雞精,醬油,蔥姜末。

香菜洗淨切碎,拌上香油豆油待用,肉餡加入蔥姜末,鹽,雞精,醬油,花椒油,調餡料或十三香入味。

包的時候把香菜和肉混在一起就行,餡裡加個雞蛋這樣煮出來的餡就不會太散和出水了。

面粉加水,少許鹽和一個雞蛋,揉成光滑的面團醒20分鐘,再揉成長條切成小劑子擀成餃子皮包餡。

将擀好的餃子皮全部包好即可。

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