絲瓜的生長離不開所需要的氣候環境，所以絲瓜什麼時候播種要看當地的氣候條件和絲瓜品種的特性了，嚴格意義上講絲瓜是可以一年四季都可生長的，根據種植時間不同可以分為春絲瓜、夏絲瓜、秋絲瓜和冬絲瓜。

絲瓜什麼時候開花、成熟？

絲瓜一般在7月份開花，而且是晚上7點左右開的，仔細觀察你會發現，在每張葉的基部都很觀律的生着一枚雌花蕊和一簇雄花蕊。但雄花也是在每天隻開放一朵，早上六點以後開始開花。雄花的花瓣小，中央聚着花粉。雌花的花瓣大，在花的基部生有絲瓜的雛形，受精以後它便發育成絲瓜，如果沒有機會受精就萎縮。

絲瓜的自然成熟季節為秋季，常見的夏季絲瓜都是大棚養殖或經過特殊處理種植出來的。一般絲瓜從開花到成熟為10到12天左右，而從發芽到成熟需要4個月左右。因為土壤和肥力的原因家裡種植的絲瓜都會很慢，而大棚種植的絲瓜則需要2到3個月就可以成熟。

絲瓜如何種植？

絲瓜葫蘆科，絲瓜屬。一年生攀緣性植物。食用嫩果，是夏秋堵淡補缺的蔬菜。成熟果實纖維發達，稱“絲瓜絡”，有調節月經、去濕、除痢疾等藥效，還可做洗滌材料。莖液可作化妝品原料。

類型與品種

供蔬菜用的絲瓜，在植物學上有兩個種，即普通絲瓜和棱角絲瓜。

1.普通絲瓜果實為長圓筒形，嫩果有密毛，無棱，皮光滑或具細皺紋，肉細嫩。長江流域優良的品種有南京長絲瓜、棒錘絲瓜、上海香絲瓜、長沙肉絲瓜、武漢漢白玉霜等。

2.有棱絲瓜是廣州市郊特産絲瓜，瓜棒形，有明顯的棱角，種瓜纖維發達。普通絲瓜果皮薄，在南方易受瓜蠅為害，而有棱絲瓜果皮厚，瓜蠅不能在幼果中産卵。有棱絲瓜中著名的品種有青皮綠、烏皮絲瓜等。

栽培技術

1.播種育苗長江流域在3月上旬至4月下旬播種。清明以前播種者應在溫床、冷床或塑料棚内育苗後移栽，不帶營養缽育的苗，應在二片子葉期定植。帶營養缽育苗的可在2—3片真葉時定植。絲瓜也可浸種催芽後直播。

每畝（l畝＝667平方米）用種量因種植方法而異，直播的每穴3粒種子，需種子15克—20克。育苗移栽的每穴栽一株，隻需種子10克。

2.田間管理家前屋後的絲瓜栽培十分粗放，很少加以管理。但大面積的商品生産絲瓜的管理工作很多。主要的有設立支架、澆水施肥、中耕、除草、培垅、人工引蔓、綁蔓等工作。

南京長絲瓜大面積栽培時都用黃瓜架。在黃瓜采收結束後保留人字架，拉去瓜蔓，清除殘葉，然後在兩畦人字架上再橫一竹竿，将4行人字架連搭成平面棚架，每株絲瓜插竹竿一根，用來引蔓上架。絲瓜需要肥水較多，定植活棵後用稀糞水澆提苗肥，以後晴天隔3—5天澆水一次。瓜蔓上棚、開始結瓜時，各澆一次重肥，結瓜期間天旱地幹要勤澆水，并酌施2—3次追肥。絲瓜上架時植株生長迅速，需及時綁蔓，以免被風吹斷。在整蔓時還摘除卷須、側蔓和過多的雄花，僅留少量雄花，疏去畸形瓜和腐爛瓜。

采收留種

絲瓜定植後40餘天出現雌花，開始結瓜，50餘天能采收，一般6月份始收，7—8月份大量上市。每隔一天采收一次，盛收期每天可采。絲瓜雖可采收至霜降，但秋涼後生長緩慢，品質不好，一般在9月中旬拉藤。

絲瓜留種以根瓜為好，根瓜結果早，生長期長，種子飽滿，其後代生長快，結果多而早。但長絲瓜的根瓜會接觸地面而腐爛，因而以剛上棚處所結的絲瓜作種為宜。

種瓜應在生長期間選具有本品種形态特征、果柄肥大、果形正的瓜作種。選定後作好标記，待果實外表枯黃，硬化時采收，懸于通風處，幹枯後倒出種子。長絲瓜因近果柄處種子發育不良，而頂端的種子多而飽滿可作種。所以長絲瓜在采收後，應剪去頂端，剝去果皮，兩頭用繩子捆紮緊，挂于通風處，貯藏備用。

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