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大暑節氣适合吃什麼

民俗 更新时间:2024-11-17 02:20:42

大暑節氣适合吃什麼?鴨肉俗話說、“防苦夏吃吃鴨”鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體内有熱的人适宜食鴨肉,體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥和水腫的人食之更為有益,我來為大家科普一下關于大暑節氣适合吃什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

大暑節氣适合吃什麼(大暑節氣适合吃這4種食物)1

大暑節氣适合吃什麼

鴨肉。

俗話說、“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體内有熱的人适宜食鴨肉,體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥和水腫的人食之更為有益。

蓮子。

蓮子既能健脾又能養心,是一種非常平和的藥物,蓮子心則可以清熱降心火。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養心安神,對于夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。

荷葉。

荷葉味苦性平,氣清香,善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利濕之良效。

吃仙草。

廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。

由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。将其莖葉曬幹後,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

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