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玫瑰醬的簡單制作方法

生活更新时间:2024-11-25 21:52:37

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）1

每年都要腌制一些玫瑰醬，可沖茶，可制作點心，亦可做菜～今年又去一位姐姐的花園采了一些玫瑰，腌制好冰箱裡可以放很久～做玫瑰醬一定要用可食用玫瑰花瓣，花店裡的觀賞玫瑰花不行，請知曉～

By 素白之華

用料

可食用玫瑰花瓣 150克（約）
白糖 250克（約）
檸檬汁幾滴
蜂蜜少許
高度白酒少許

做法步驟

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）2

1、玫瑰花是我頂着烈日在花園裡一朵一朵采下來的～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）3

2、好有成就感～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）4

3、如果花是買回來的，摘下花瓣放入涼白開裡洗一下晾幹～我摘的玫瑰花之前在植株上就已經被沖洗過了，自然吹晾的很幹淨，隻要去蒂稍微晾幹即可，我置于陽台上自然晾了一天，感覺剛剛好～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）5

4、取容器，放一層玫瑰撒一層白糖，

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）6

5、就這樣一層層鋪灑～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）7

6、玩得很嗨的樣子～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）8

7、全部撒完了～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）9

8、剩下的白糖全部撒上去～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）10

9、蓋上蓋子靜置，時間長短按自己方便吧，我是放了一個晚上，早上再進行揉捏的～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）11

10、用手揉捏，我不希望破壞花瓣的形狀，基本是捏的手法，如果是自己吃可以不用戴手套操作～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）12

11、十分鐘後就這樣了，看實際情況可以再捏一會，基本上糖和花瓣融合在一起出花汁即可～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）13

12、滴幾滴檸檬汁，加一些白酒拌勻，可以保存時間久一些，味道也會濃郁一些，再裝入消毒過的幹燥容器裡，上面封一層蜂蜜，置于冰箱冷藏～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）14

13、一個月後就得到一罐玫瑰花醬啦～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）15

14、幹淨的勺子取一些出來沖茶～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）16

15、注入開水，也可以加兩片檸檬和幹玫瑰花瓣一起泡～

玫瑰醬的簡單制作方法（配着這盤玫瑰花蜜茶）17

16、仙氣飄飄的一款下午茶出來了，來吧，獎勵一下自己～

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