同時吃十種水果能排肝毒?“水果有益健康”是很多人的健康共識，但您知道嗎，水果中的這兩種成分，吃錯了卻很有可能“傷肝”，下面我們就來聊聊關于同時吃十種水果能排肝毒?接下來我們就一起去了解一下吧!

同時吃十種水果能排肝毒

“水果有益健康”是很多人的健康共識，但您知道嗎，水果中的這兩種成分，吃錯了卻很有可能“傷肝”！

糖分

随着健康知識的普及，越來越多的人了解到了含糖食品的危害并在努力嘗試遠離糖分。

不過，卻很少有人知道水果裡的糖分也可能傷肝！

一般來說，水果中的糖分包括葡萄糖、果糖、蔗糖等，其中尤以果糖對肝髒健康的影響最大。

從上世紀60年代起，就有學者發現，過多進食果糖，會引起肝髒疾病。

而許多研究也表明，過食果糖會影響脂肪代謝，同時增加肝髒的負擔，從而導緻脂肪肝。

這是因為，肝髒是糖轉化成脂肪的場所，如果我們攝取的糖隻有葡萄糖，肝髒對于葡萄糖合成脂肪是有抑制作用的，但是果糖不同，果糖會在肝髒裡啟動脂肪的合成。

若我們經常大量攝入水果，果糖和葡萄糖同時攝入，就會因此形成更多的脂肪。

長此以往，留在肝髒中的脂肪越來越多，即便不喝酒、不吃肉，可能也會形成非酒精性脂肪肝。

為了避免這種損傷，我們在吃水果時可以有兩點注意：

#1

控制量

按2016版《中國居民膳食指南》建議，每天應攝入200~350克新鮮水果。

這大概就相當于：一個大蘋果=兩根中等大小的香蕉=兩角西瓜=半串葡萄=一個中等大小的橙子=一個中等大小的火龍果。

當然，這些水果最好在一天時間中分開吃，而不是一次都吃光！

#2

選低糖

判斷水果的含糖量不能僅靠口感，因為水果的甜度不但與含糖量的高低有關，還和所含的糖的種類密切相關。

由于果糖的甜度遠高于蔗糖與葡萄糖。

所以，在含糖量相同的情況下，若是含有的果糖多，吃起來相對會更甜。

因此，有些水果，雖然吃起來不甜，甚至酸酸的，也可能含有很高的糖分。

因此，想知道水果的含糖量到底是多少，您可以參考這個表：

脂肪

水果還含有脂肪？沒錯！特别是下面三個，簡直比肉還肥，吃多了不但體重會飙升，肝髒也會越來越肥！

#1

牛油果

牛油果雖然低糖低鹽、低碳水，還富含健康的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，但其熱量指數比豬肉還高——100克瘦豬肉143大卡，100克牛油果160大卡。而且其脂肪含量高達15~30%！

因此即使營養好，但牛油果高脂肪、高熱量的事實也不能改變。

因此，我們并不建議大家大量食用牛油果。平時食用時，可用牛油果代替沙拉醬、蛋黃醬、煉乳等調味品。

#2

榴蓮

榴蓮營養全面豐富，但所含熱量之高僅次于牛油果——每100克熱量高達157大卡，其中脂肪含量占到4.1%，糖分占到28.3%，屬于高糖高熱量水果了。

所以說民間流傳的“一個榴蓮三隻雞”的說法，也不是毫無根據。

由于榴蓮富含營養，過量食用可能會引起腸胃負擔，難以消化。

所以，關于榴蓮，建議成人食用量為100~150g/天，兒童适量即可。

#3

椰子

椰子汁的熱量并不高，其熱量主要集中在椰子肉中。

據分析，每100克椰子肉的熱量高達241大卡，脂肪含量為12%，糖分高達31.3%。

如果以一個椰子1千克計，那麼我們吃進身體的脂肪含量隻會更多。

更何況，用椰子制成的椰子油，其飽和脂肪酸含量達80%以上，絲毫不亞于豬油。

而世界衛生組織也早已發出過警示：攝入過多飽和脂肪酸，容易導緻動脈粥樣硬化，增加罹患心腦血管疾病的風險。

因此，吃椰子時大家最好對椰肉适可而止。

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