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新辣椒怎麼儲存方法

生活 更新时间:2024-08-25 19:22:09

新辣椒怎麼儲存方法?新鮮青椒用報紙包起來,放到冰箱的保鮮,切記一定不要用塑料袋或者保鮮膜包裹,因為報紙包裹保濕還透氣這樣才能使青椒更長久的保存 ,下面我們就來聊聊關于新辣椒怎麼儲存方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

新辣椒怎麼儲存方法(如何保存新辣椒)1

新辣椒怎麼儲存方法

新鮮青椒用報紙包起來,放到冰箱的保鮮,切記一定不要用塑料袋或者保鮮膜包裹,因為報紙包裹保濕還透氣。這樣才能使青椒更長久的保存。

谷糠藏法:谷糠(稻谷殼)是空心的殼質物,内含的空氣相對穩定,有良好的絕緣性,可保持埋藏環境溫度的穩定。谷糠的體重比較輕,對辣椒的壓力較小。但其缺點是吸水性強,易吸水變紅色。谷糠藏法在包裝、堆碼、管理等過程與埋藏法相同。此法隻适宜短期貯藏辣椒,且以耐藏性較好的尖椒類為主。

新鮮紅辣椒如果太髒,清理一下,千萬不要浸泡;可以将水稍微甩甩,但不要甩太幹。然後将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留點呼吸口,讓它能呼吸,如果能夠産生對流是最好的,分幾處多紮幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持裡面的水分不會那麼快地蒸發,而且得到呼吸,肯定新鮮啦。紅辣椒在冰箱裡面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。

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