食鹽，即NaCL，氯化鈉，在日常生活中有着舉足輕重的作用，在觀賞魚養殖過程中，其用途也是非常廣泛的。

不同的比例能治療和防治不同的魚病，主要是對魚體表的的細菌、車輪蟲、斜管蟲等進行消毒。

我們都知道，魚體内外的含鹽量是不同的，有一定的滲透壓，因此通過加鹽可以補充因傷口而流失的一部分鹽分，或因魚隻新到一個地方後對水質的不适應進行緩解，也就是調節滲透壓。

食鹽在其中的作用機理是增加水中的離子濃度，使懸浮的有機微粒及膠體成絮狀物而沉降到池底，既減少溶氧消耗，又淨化了水體。

在水産養殖中，常在飼料中添加适量的食鹽拌飼投喂，其功效也是很大的。這是因為在魚類生理過程中，NaCL作為無機鹽是維持生命所必需的。Na 對維持機體滲透壓、水體平衡以及酸堿平衡等至關重要，Na 還能維持和提高神經肌肉的興奮性。而CL－是胃液中鹽酸的組成部分，鹽酸的作用在于它能激活胃蛋白酶原，供給胃蛋白酶所需的酸性環境，使食物中的蛋白質變性，有助于消化。

二、雖然食鹽有以上的五大功效，但在實際應用中我們還是應對加鹽慎重對待

一般我們都是随手抓幾把，而不會嚴格按照百分之幾的比例來加入。然而，這樣做的害處是：加少了起不到應有的作用；加多了又會引起一些水分流失而使鹽分往血液内滲透導緻脫水。

第三：魚隻長期生活在鹽份濃度高的水體中，易産生一定的依賴性，從而降低對水質變化的适應能力。

不管粗還是精，我們所利用的主要是NaCL，當然含有礦物質和微量元素就更好，因為這也是魚兒重要的營養元素之一，是魚體内代謝作用的輔助因子，具有穩定神經的作用。

1、食用鹽：也就是所說的精鹽，主要是加碘的食鹽（NaCL），據說碘對魚類的呼吸系統有損害，沒有認真考證過，姑且信之。如此說來碘是此類鹽對魚的最大損害之處。但對于去除碘其實很簡單，我們隻要學過化學就知道：碘化物性質極不穩定，容易分解、揮發而失效。所以要使碘失效方法很多：日光暴曬、吸水後風幹、通風、高溫爆炒等等，隻要能想到折磨的辦法統統用上，碘想留住都難。

現在市場上還有許多強化鹽，号稱添加了人體每日必需的如鋅、硒、鈣、鉀、鐵、鎂、核黃素等各種營養元素，但還是不建議使用這種強化鹽，因為各種強化素的酸堿性、溶解性都不一樣，添加到食用鹽中，會對食用鹽的酸堿性及溶解度造成很大的影響。

普通食用鹽的pH值一般在5-6的範圍内，呈弱酸性，易溶于水。而有些營養強化鹽，由于加入了營養強化素，其pH值會上升到12，呈現強堿性，對魚隻損害極大。

2、粗鹽：根據産地分為：海鹽、礦鹽、井鹽。工業鹽即大粒鹽，也被稱作原鹽，在鹽池露天結晶而成。由于被用于工業，沒有經過任何加工（不知小時候吃的大塊鹽是不是原鹽），由于工業鹽的氯化鈉的含量比較低，其他的就是雜質，這些雜質通常由硫酸鈉、重金屬，有毒物，礦物（指礦鹽）等組成，其毒性很強，人類誤食後都能慢性中毒，不用說魚類了。所以不建議使用。

工業鹽經過粗加工後，有些産地的鹽因含有毒物質少就可以成為不含碘的食用鹽（當然國家現在不允許不含碘的鹽散裝上市），這種鹽因含有一定的微量元素和礦物質，而又去除了有害物質，并沒有添加碘，正是我們所需要的，但現在一般可遇而不可求了，如果遇見有兩種方法鑒别：

二是氣味鑒别：把鹽放在燒紅的鐵鍋裡，熔後工業用鹽有刺激味，食用鹽無刺激味。

鑒于以上分析：個人建議還是使用日常的精鹽經過去碘處理後，來的快捷一些。當然能買到真正的粗鹽，那也是幸事了！

用2％的鹽與3％的小蘇打混合液浸洗病魚10分鐘，潑灑食鹽和小蘇打水各50g/m3，可治療松鱗病、水黴病。

用3％～4％鹽水浸洗病魚5分鐘，可治療魚的水黴病、爛鰓病、赤皮病(濃度可視魚的體質、水溫等适當增減)。

用3％鹽水或用2％鹽水與3％小蘇打混合液給病魚浸洗10～15分鐘，可防治鯉魚的豎鱗病。

用7％鹽水浸洗(水溫15℃時)5～10分鐘，可治療親魚水黴病

用3％鹽水浸洗病魚10～20分鐘或用2％鹽水洗浴病魚30分鐘，可治療鯉嗜子宮線蟲病。

用2％～4％鹽水浸洗魚體4～5分鐘，可防治水黴、車輪蟲等引起的皮膚病、鰓病等

用1％～3％的鹽水溶液，浸洗産卵魚巢10分鐘，對水黴病有防治效果

用5％的鹽水浸洗魚體受傷，鱗片脫落的魚種和産後的親魚，可預防傷口出血潰爛和感染黴菌。

用3.5％鹽水和1.5％硫酸鎂浸洗，水溫20℃浸洗15分鐘，可防治小瓜蟲

用1／50000硫酸銅和同濃度的硫酸鎂，另加1％的鹽混合液浸洗病魚20～30分鐘可殺死小瓜蟲(白點病)。

在管理錦鯉等觀賞魚時，“食鹽”是不可或缺的必需品。“食鹽”的化學名是氯化鈉，化學式是Nac1，将“食鹽”溶于水則成為鈉離子及氯離子。

對第 1 項的功效，可能已熟悉。“食鹽”的殺菌功用，是自古已知而作為保存食品之用。例如烏賊腌鹽可保持不腐敗，就是使用多量的鹽腌制的。鹽可用于驅除錦鯉的寄生蟲白點蟲并可治療腐尾病、腐鳍病等columnaris病或睡眠病。

通常以治療魚病為目的使用食鹽時，食鹽水濃度應調整為3~4%（與海水鹽份濃度略同或稍高一點），藥浴時間為5~15分鐘程度，時間過久則錦鯉會死去。要施行藥浴時，必須考慮錦鯉的健康狀況來調整藥浴時間。

談到上述第 2 項的錦鯉滲透壓調整機能。所謂“滲透壓”是指因鹽份濃度差異而發生的水之出入而言。通常，生物體内鹽份濃度與體外的鹽份濃度有差異時，水就自濃度低的一方流進濃度高的一方，即體内鹽份濃度高則水會滲透進來，體内鹽份濃度低則水會自體内滲透流出。栖息于淡水的淡水魚是屬于前者，栖息于海水的海水魚是屬于後者。

錦鯉是淡水魚，所以池水經常會滲入體内，此時外面的水與臭味就會一齊滲進體内，所以常說“淡水魚比海水魚有泥土臭味”。如此，錦鯉經常受滲透壓的影響而池水會滲透進入體内，必須排出此等水份，此一作用稱為滲透壓調整機能。

錦鯉為了排出水份而排尿，所以腎髒很發達。且說，錦鯉如果健康不佳則排尿機能（滲透壓調整機能）就有負擔，此時為了幫助排尿機能而使用食鹽。具體地說，将魚池鹽份濃度與錦鯉體内鹽份濃度接近，則池水不滲透進水錦鯉體内，錦鯉就不必排尿了，是減輕腎髒的負擔。其鹽份濃度為0.5%程度（兌水1公升，用食鹽5公克），是大家平常所施行的濃度。

據說，生病的鯉魚會自然移動至河川口的水域，可能是就是為了調整滲透壓。

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