香菇薄荷葉鴿子湯?近日廣東天氣炎熱,氣溫驟然升高很多人都感到沒有胃口廣州中醫藥大學第一附屬醫院内科藍森麟教授為讀者推薦一款椰菇蓮子老鴿湯,我來為大家講解一下關于香菇薄荷葉鴿子湯?跟着小編一起來看一看吧!
近日廣東天氣炎熱,氣溫驟然升高很多人都感到沒有胃口。廣州中醫藥大學第一附屬醫院内科藍森麟教授為讀者推薦一款椰菇蓮子老鴿湯。
天氣炎熱容易沒胃口
這個湯不但味道鮮香可口,且湯性清涼,清補兼備,既能清熱解暑、利濕解毒、開胃消食、生津止渴,又能補益氣血、養心安神、補腎滋陰,适宜于炎夏一般人群服食以禦暑熱濕毒。
椰子入膳好清香
椰菇蓮子老鴿湯材料:鮮椰子1隻,鮮草菇、鮮蓮子各100克,無花果6隻,老鴿2隻(約750克),豬瘦肉250克。
做法:
文/羊城晚報記者 陳輝
通訊員 劉慶鈞
圖 /視覺中國
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