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準确的長壽菜食譜

生活 更新时间:2024-07-16 22:29:06

它是日本人眼中的“長壽菜”,純天然0添加,牛奶雞蛋都不及它!我們都知道,日本是一個對吃十分講究的國家,而且特别注重營養美食。就在前幾天,據報道,日本人的平均壽命又再創新高,日本男性和女性的平均壽命都在80歲以上。

今天小編介紹的這道菜,就是日本人眼中的“長壽菜”。它就是日本豆腐。日本豆腐又稱作雞蛋豆腐,就是因為它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料,所以吃起來口感鮮嫩爽滑,有一股雞蛋的清香味。日本豆腐含有豐富的營養價值,能夠促進身體代謝。

美味雞蛋豆腐湯

準确的長壽菜食譜(它是日本人眼中的)1

By 紀元傑米

配料:

雞蛋豆腐 3個、蒜苗 适量、雞汁 少許、小蔥 少許、香油 适量

烹饪步驟:

1.準備雞蛋豆腐

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2.切片

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3.蒜苗洗淨控幹

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4.切段

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5.準備澱粉,小蔥。

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6.水燒開放入少許雞汁,加入雞蛋豆腐。

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7.放入蒜苗,煮熟即可,

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8.盛入碗中,滴上幾滴香油。鮮美無比。

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烹饪小貼士:

1、日本豆腐又稱内脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精制而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料,還可生産麻、辣、酸、甜等多種風味。

2、日本豆腐似脂般潔白晶瑩,營養豐富、口感清脆、香氣誘人,味道甜香,食後舒稱心,四季适宜,是小吃品類的矯矯者,下酒佐餐,充饑皆宜。

大家對這道菜還滿意嗎?

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