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夜市幹炸鮮蘑做法

圖文更新时间:2025-01-25 17:57:19

夜市幹炸鮮蘑做法?蘑菇金黃酥脆，比肉還好吃，真香，接下來我們就來聊聊關于夜市幹炸鮮蘑做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

夜市幹炸鮮蘑做法

蘑菇金黃酥脆，比肉還好吃，真香

By 茹絮

用料

鮮蘑 150克

雞蛋 1個

面粉适量

胡椒粉适量

椒鹽粉适量

孜然粉适量

鹽少許

食用油适量

做法步驟

1、準備好材料

2、平菇洗淨用手撕成小條狀

3、鍋中燒開水，放入鮮蘑焯水

4、再次燒開撈出過涼水

5、擠幹水分放入容器中

6、加入雞蛋、鹽、胡椒粉、孜然粉、椒鹽粉、面粉

7、攪拌至鮮蘑都裹上面糊

8、鍋中倒入适量的食用油燒熱，放入鮮蘑小火炸至淡黃色

9、撈出控油

10、等油溫再次升高時放入複炸至金黃色

11、撈出控油

12、成品圖

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