車厘子怎麼挑選?新鮮車厘子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買,我來為大家科普一下關于車厘子怎麼挑選?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
新鮮車厘子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
觀形狀:形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因為這表示車厘子有脫水現象,水分不充足。
察顔色:一般水果都遵循一個規律,産地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顔色深的車厘子一般較甜,顔色淺的大多發酸。此外,顔色深的車厘子花青素含量高,有助于對抗身體内的由基,抵抗衰老。
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