筍幹肉絲怎麼做?食材:筍幹250g,瘦肉250g,豆幹7片,大蒜五片,青椒兩個,今天小編就來聊一聊關于筍幹肉絲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:筍幹250g,瘦肉250g,豆幹7片,大蒜五片,青椒兩個。
準備食材,将筍幹、肉、豆幹、青椒、大蒜分别洗淨切好,待用。
熱鍋中倒油,放大蒜,熬出蒜香。
将切好的所有食材全都一起倒入鍋中,快速翻炒,翻炒兩分鐘後加碗水,蓋上鍋蓋悶一會兒。
大約十分鐘後打開鍋蓋,加鹽,如果口味偏重可以加點醬油。
然後繼續翻炒,大約三分鐘後就可以出鍋。
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