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綠豆沙制作方法

美食 更新时间:2025-02-01 21:54:17

綠豆沙制作方法?用料:綠豆200克、紅糖130克、水800克挑選出顔色暗淡和浮在水面上的壞綠豆,用水淘洗幾次,洗掉一些白色的小浮沫,加水浸泡20分鐘,現在小編就來說說關于綠豆沙制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

綠豆沙制作方法(怎麼做好吃的綠豆沙)1

綠豆沙制作方法

用料:綠豆200克、紅糖130克、水800克。

挑選出顔色暗淡和浮在水面上的壞綠豆,用水淘洗幾次,洗掉一些白色的小浮沫,加水浸泡20分鐘。

綠豆加少量的水煮開3分鐘,這樣可以去掉豆腥味。

綠豆加4倍的水到電飯煲中,選擇煮粥程序,水不能太少。

綠豆沙煮一個小時左右,用湯勺舀少量綠豆檢查煮好的程度。

加入紅糖至融化,綠豆沙即可。

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