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魚頭煮蘿蔔絲湯

生活 更新时间:2024-10-01 16:25:07

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)1

By 杜小雨辰

用料

  • 草魚頭 1個
  • 姜片 2片
  • 食用油 1勺
  • 食鹽 适量
  • 蘿蔔 半個
  • 枸杞 5克

做法步驟

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)2

1、準備食材

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)3

2、熱鍋放油,油熱放入姜片爆香

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)4

3、放入魚頭,兩面煎一下

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)5

4、加半鍋水

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)6

5、加兩勺料酒,大火煮開

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)7

6、轉小火煮15分鐘

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)8

7、加入蘿蔔絲和枸杞

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)9

8、繼續煮五分鐘就可以了

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)10

9、最後加一勺鹽

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)11

10、一勺雞精

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11、一勺白胡椒粉

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)13

12、攪拌均勻即可

魚頭煮蘿蔔絲湯(我心中的冬日限定)14

13、蘿蔔絲魚頭湯就做好啦

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