炒餌塊怎麼炒?原料:餌塊300克,豬肉适量,雲腿适量,雞蛋一個,西紅柿一個,酸菜若幹,豌豆苗若幹,油适量,糟辣椒适量,醬油适量,味精适量,鹽适量 ,我來為大家科普一下關于炒餌塊怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!
原料:餌塊300克,豬肉适量,雲腿适量,雞蛋一個,西紅柿一個,酸菜若幹,豌豆苗若幹,油适量,糟辣椒适量,醬油适量,味精适量,鹽适量
香料:調味料:酸菜、糟辣椒、醬油、味精、鹽。
雞蛋攤成蛋餅切絲,西紅柿切丁,雲腿、豬肉切小片。
熱鍋中倒入适量油,放入餌塊翻炒至回軟,盛入盤中備用。再用适量油将豬肉炒熟起鍋備用。
鍋中倒入适量油,放入糟辣椒炒香,倒入炒好的肉片和雲腿,再加入蛋絲、西紅柿、酸菜翻炒,加入之前過油的餌塊并加少許醬油拌勻。最後加入豌豆苗,再快速翻炒幾下,用味精和鹽調味後就可以出鍋了。
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